Fütterungsstrategien der Hochleistungskuh vor und nach der Kalbung: die Essentials

Die wenigen Wochen vor und nach der Kalbung sind für die Gesundheit, Milchleistung und Fertilität der Kuh während der gesamten Laktation von ausschlaggebender Bedeutung. Wenn insbesondere in dieser Phase Haltungsmanagement und Fütterung stimmen, kann eine hohe Herdenleistung in Verbindung mit einer niedrigen Remontierungsrate bzw. einer hohen Lebensleistung der Kühe erreicht werden.
Milchleistungen mit über 11.000 kg Jahresleistung Stalldurchschnitt sind für die Milchkühe „kein Problem“ wenn letztendlich das Fütterungsmanagement des Betriebes stimmt. Stoffwechselstörungen sind nicht zwangsläufig die Folge hoher Leistungen, sondern ein Zeichen eines nicht optimalen Managements. Im Rahmen der Bestandsbetreuung sind fundierte Kenntnisse des Rinderpraktikers insbesondere im Hinblick auf die Fütterungsstrategien essentiell. Nur wer die Fütterung beherrscht, beherrscht auch die Tiergesundheit des Betriebes.

Während des zweitägigen Kurses werden zunächst die Grundlagen vermittelt zu der besonderen metabolischen Situation der Kuh in Hochträchtigkeit und ersten Laktationswochen. Nach einer Einführung in die praktische Futtermittelkunde und die Prinzipien der praktischen Rationsgestaltung, wobei auch „moderne Futtermittel“ berücksichtigt werden, die der ein oder andere Betrieb aus Kostengründen einsetzt, bzw. einsetzen möchte, werden Fragen des Managements (sowohl landwirtschaftliches als auch tiermedizinisches Management) intensiv mit den am Workshop Teilnehmenden eingehend und ohne Zeitdruck diskutiert. Die spezifischen Probleme bei der Fütterung der trockenstehenden bzw. peripartalen Kuh werden absolut praxisrelevant dargestellt und die Lösungsmöglichkeiten auf Betriebsebene angesprochen. Zudem werden wichtige, einfache und unmittelbar nutzbare Indikatoren für die Beurteilung der Fütterung und des Haltungsmanagements vorgestellt. Das Konzept des Kurses basiert neben den Referaten auf einer Demonstration und der Anwendung des Gelernten durch die Teilnehmer auf einem Milchviehbetrieb und einer intensiven Diskussion mit den Teilnehmern.

Diese neue Reihe von Fütterungskursen baut zum Teil auf Grundlagen auf, wird aber auch dem „Neuling“ auf dem Gebiet der praktischen Milchviehfütterung die „Fähigkeiten“ vermitteln, die heute für die Betreuung von Milchviehherden unabdingbar sind. Gerade auch die modernen (und von den Betrieben immer weiter geforderten „günstigen“) Futtermittel werden im Kurs vorgestellt und intensiv besprochen, bzw. in der Erstellung der möglichen Rationsbeispiele mit eingebracht.

Frau Dr. agr. K. Mahlkow-Nerge ist im besonderen Maße für ihre Praxisnähe bekannt. Alles, was die Milchkuh – Fütterungsspezialistin mit den Teilnehmern diskutiert, basiert u.a. auf langjährigen eigenen Erfahrungen im Bereich der praktischen Milchviehfütterung hochleistender Herden. Mit Frau Mahlkow bietet die Agrar- und Veterinär- Akademie (AVA) einer der besten Spezialisten in Sachen Fütterung im deutschsprachigen Raum.
Herr Prof. Dr. M. Kaske ist einer der führenden Rinderspezialisten. Herr Prof. Kaske ist in der Lage, die „Wissenschaft in die Praxis“ umzusetzen. Für diesen AVA-Spezialworkshop wird er den TeilnehmernInnen seine langjährigen tiermedizinischen Erfahrungen vermitteln, die zur tierärztlichen Betreuung moderner Betriebe von den Praktikern heutzutage verlangt werden.

Programm

1.Tag

• ab 9.00 Uhr Begrüßungskaffee
• ab 9.30 Uhr
  Hellwig, Horstmar-Leer
  Einführung in die Tagungsproblematik
• Kaske, Hannover
  Metabolische Rahmenbedingungen der Trächtigkeit und Frühlaktation
  
• Kaske, Hannover / Mahlkow-Nerge, Futterkamp, SH
  Praktische Futtermittelkunde – auch unter Beachtung „moderner“ Futtermittel
• Mahlkow-Nerge, Futterkamp, SH
  Prinzipien der praktischen Rationsgestaltung
• Kaske, Hannover / Mahlkow-Nerge, Futterkamp, SH
  Bunk-Management
• Ende: 18.30 Uhr 

2. Tag

• Mahlkow-Nerge, Futterkamp, SH
  Fütterung der Trockensteher
• Kaske, Hannover
  Die peripartale Kuh aus tierärztlicher Sicht
• Mahlkow-Nerge, Futterkamp, SH
  Die peripartale Kuh aus fütterungstechnischer Sicht
• Mahlkow-Nerge, Futterkamp, SH
  Maßnahmen zur Maximierung der Trockensubstanzaufnahme
  (Praktische Übungen auf einem Milchviehbetrieb)
• Kaske, Hannover & Mahlkow-Nerge, Futterkamp, SH
  - Indikatoren zur Beurteilung der Fütterung (BCS, Rückenfettdicke, Milch, Blut, etc.)
• Ende: 16.30 Uhr

Termin: 08. - 09. Oktober 2010
Beginn 1. Tag: 9:30 Uhr - 18:30Uhr / Beginn 2. Tag: 8:30 Uhr – 16:30Uhr
Zielgruppe: Tierärzte
Ort: Seminargebäude der Agrar- und Veterinär-Akademie (AVA); Horstmar-Leer
Kosten: 395,00 Euro + MWST incl. AVA-Verpflegung (2x3-Gänge-Lunch, Kaffee, Tee, Kaltgetränke ad lib, belegte Brötchen, Kuchen).
ATF: 13 Stunden
Referenten: Dr. K. Mahlkow-Nerge, Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein / Prof. Dr. M. Kaske, Klinik für Rinder, Tierärztliche Hochschule Hannover
Anmeldung: Agrar- und Veterinär-Akademie (AVA), Tel.: (02551) 7878, Fax: (02551) 834300, eMail: info@ava1.de