Brasilien: Innenpolitischer Streit über das Verbot von Wachstumsförderern zur Einhaltung von EU-Vorschriften (oder "Mercosur lässt grüßen")

Brasilianische Viehzüchter, die Fleischindustrie und die Bundesregierung befinden sich in einem Streit über die Regeln für die Verwendung von antimikrobielle Mittel in der Tierproteinproduktion

Der interne Konflikt wurde durch das Exportverbot für brasilianisches Fleisch der Europäischen Union ausgelöst, was die Lage verschärfte und die Debatte darüber intensivierte, ob das Land seine Standards verschärfen sollte, um den Anforderungen der EU gerecht zu werden.

Druck auf den EU-Markt

Der Streit entstand, nachdem die Europäische Union (EU) Brasilien im Mai von der Liste der Länder gestrichen hatte, die zum Export in die EU berechtigt sind. Die Entscheidung sollte Anfang September in Kraft treten. Brasiliens Exportanteil an den drei wichtigsten Fleischprodukten liegt relativ gering: 4,3 % der Geflügelexporte, 6 % der Rindfleischexporte und nur ein kleiner Teil der Schweinefleischexporte.

Dennoch gilt der europäische Markt als strategisch wichtig für Nischen mit höherer Wertschöpfung und als Maßstab für international anerkannte Produktionsstandards.

In der Praxis verlangt die EU den Nachweis, dass Fleischprodukte während des gesamten Produktionszyklus ohne antimikrobielle Wachstumsförderer hergestellt werden. Brasilien argumentiert seit Beginn des Streits, dass diese Zusatzstoffe in Produkten für den europäischen Markt nicht verwendet werden. Derzeit gibt es jedoch keinen von der EU anerkannten Standard für den Nachweis der Einhaltung dieser Anforderung.

Herausforderungen bei der Rückverfolgbarkeit

Die vollständige Rückverfolgbarkeit entlang dieser Produktionsketten zu implementieren, würde Zeit in Anspruch nehmen. Bei der Geflügel- und Schweineproduktion wäre dies relativ unkompliziert, bei der Rinderzucht jedoch deutlich komplexer und könnte mehrere Jahre dauern.

Die Industrie drängt auf strengere Kontrollen

Während hitziger Verhandlungen hat die brasilianische Bundesregierung mehrere weitere wachstumsfördernde Moleküle verboten und die Fleischindustrie aufgefordert, die Beschränkungen zu verschärfen, um den EU-Anforderungen gerecht zu werden.

Neue Substanzen verboten

Zu den neu verbotenen Substanzen gehören Avoparcin, Bacitracin, Zinkbacitracin, Bacitracinmethylendisalicylat und Virginiamycin. Obwohl die Anzahl der zugelassenen Substanzen über viele Jahre hinweg schrittweise zurückgegangen ist, sind einige antimikrobielle Mittel weiterhin als Wachstumsförderer in der Tierproduktion zugelassen.

Die meisten wichtigen Antibiotika sind vom Tisch

Ariovaldo Zani, Präsident von Sindirações, dem brasilianische Verband der Futtermittelindustrie erklärte, dass antimikrobielle Mittel, die für die Humanmedizin als „kritisch wichtig“ oder „sehr wichtig“ eingestuft wurden, nun vollständig verboten seien.

Die Verwendung von „wichtigen“ Verbindungen wird fortgesetzt

Einige als lediglich „wichtig“ eingestufte Substanzen sind jedoch weiterhin zugelassen. Zu den Produkten, die nach wie vor auf dem Inlandsmarkt erhältlich sind, zählte er Natriummonensin, Salinomycin, Narasin und Lasalocid auf.

Industrieverbände drängen auf ein vollständiges Verbot

Prominente Branchenorganisationen, wie der Brasilianischer Verband für tierische Proteine

(ABPA), aber auch die brasilianische Rindfleischexportverband (Abiec) haben in einem offiziellen Schreiben an Brasilien ein vollständiges Verbot dieser verbleibenden Antibiotikamoleküle vorgeschlagen.

Sogar Joesley Batista, Mehrheitsaktionär von JBS und der globale CEO des Unternehmens, Gilberto Tomazoni, drängte Präsident Luiz Inácio Lula da Silva persönlich dazu, solche Maßnahmen zu ergreifen.

Vorschlag überrascht Viehzüchter

Mit diesem Antrag wollten die Verbände den europäischen Behörden signalisieren, dass Brasilien seine Bemühungen zur Abschaffung dieser Produkte in der Tierhaltung verstärkt. Der Vorschlag überraschte jedoch Tierhalter und Hersteller von Tiergesundheitsprodukten.

Produzenten äußern Bedenken

Landwirte argumentieren hingegen, dass ein Verbot bestimmter Medikamente die Produktionskosten erhöhen und die Produktivität der Herden beeinträchtigen könnte. Mindestens 14 Erzeugerorganisationen haben zu diesem Thema ein gemeinsames Manifest unterzeichnet.

Francisco Manzi, technischer Direktor des Verbandes der Rinderzüchter von Mato Grosso (Acrimat), sagte, dass die Anforderungen eines bestimmten Marktes nicht auf das gesamte Land ausgedehnt werden sollten.

Er sagte der Zeitung Tapferkeit: „Wenn Europa zusätzliche Anforderungen stellt, sind wir der Ansicht, dass diese individuell geprüft werden sollten. Brasilien ist in der Lage, die nach Europa gelieferten Produkte zu trennen, und wir sind daran interessiert, diesen Markt zu bedienen. Wir können jedoch nicht akzeptieren, dass Abiec verlangt, dass das gesamte Land eine Anforderung erfüllt, die von nur einem Kunden gestellt wird.“

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