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Insektenprotein: Vogelsbergkreis wird Vorreiter der nachhaltigen Landwirtschaft!
- 02.04.2025
Im Vogelsbergkreis ist eine bedeutende Initiative zur Förderung von Insektenprotein in der Landwirtschaft im Gange. Andreas Köck und Oliver Klein, Gründer der Entosolutions GmbH, präsentierten ihre Vision auf der Ortslandwirteversammlung in Frischborn, die am 2. April 2025 stattfand. Sie streben an, den Vogelsbergkreis zu einer Modellregion für die Erzeugung von Insektenprotein zu machen, das direkt von regionalen Bauern kommt. Unterstützt werden sie dabei von der Justus-Liebig-Universität Gießen sowie dem Fraunhofer-Institut.
Landwirt Andreas Kornmann hob in seiner Ansprache hervor, dass 2025 ein „ereignisreiches Jahr“ für die Landwirtschaft sei. In diesem Kontext wurden auch politische Veränderungen thematisiert, insbesondere der Wunsch nach weniger Bürokratie in der Agrarverwaltung. Michael Ruhl, Staatssekretär im Hessischen Landwirtschaftsministerium, sprach über die klimatischen Bedingungen und die Herausforderungen durch Tierseuchen. Zudem äußerte er Zuversicht in Bezug auf die EU-Agrarpolitik und den laufenden Bürokratieabbau… .
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