Interview – moderne Landwirtschaft: Zwischen Natur und Melkrobotern

Dr. Hermann Onko Aeikens ist ein deutscher Agrarwissenschaftler und Politiker der CDU. Er war viele Jahre in der Landwirtschaftspolitik aktiv, unter anderem als Minister in Sachsen-Anhalt und später als Staatssekretär im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft. Wir haben mit ihm über den Alltag und die Herausforderungen der Landwirte gesprochen.
HSS: Warum ist die Landwirtschaft wichtig für Deutschland und die Welt?

Dr. Hermann Onko Aeikens: Die Landwirtschaft bildet das Fundament unserer Ernährung – und darüber hinaus eine zunehmend wichtige Basis für die Energiegewinnung sowie für industrielle Rohstoffe. Damit ist sie weit mehr als nur ein Wirtschaftszweig: Sie ist systemrelevant für unsere Gesellschaft.

Angesichts einer Weltbevölkerung von über acht Milliarden Menschen wächst der Bedarf an Lebensmitteln stetig. Gleichzeitig leiden weltweit über 800 Millionen Menschen an chronischem Hunger, zwei bis drei Milliarden sind mangelernährt. Eine leistungsfähige und nachhaltige Landwirtschaft ist deshalb unerlässlich, um die globale Ernährungssicherheit zu gewährleisten.

Deutschland spielt in diesem Zusammenhang eine zentrale Rolle. Mit einer wettbewerbsfähigen Land- und Ernährungswirtschaft zählt es international zu den bedeutendsten Export- und Importnationen im Agrarbereich. Darüber hinaus prägt die Land- und Forstwirtschaft unsere Kulturlandschaft in entscheidender Weise: Rund 50 Prozent der Fläche Deutschlands wird landwirtschaftlich genutzt, etwa 30 Prozent sind bewaldet.

Landwirtschaft ist aber nicht nur Wirtschaft – sie ist auch Kultur. Sie gestaltet das Gesicht des ländlichen Raums, sichert Arbeitsplätze vor Ort und hält unsere Dörfer lebendig. Denn eines ist klar: Dörfer ohne Bauern sind ärmere Dörfer… .

HSS: Was macht den Beruf des Landwirts spannend und attraktiv? – Das erfahren Sie das im Beitrag

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