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Kontaminanten in Lebensmitteln:

Veröffentlicht: 11.09.2017 10:27:55
Sektion: Allgemein

Gesundheitliche Risiken natürlichen Ursprungs werden oft unterschätzt - Neue Studie zur Risikowahrnehmung vom 11. 09. 2017

Knapp 60 Prozent der deutschen Bevölkerung sehen in unerwünschten Stoffen in Lebensmitteln ein hohes oder sehr hohes gesundheitliches Risiko. Die bekanntesten dieser unerwünschten Stoffe, die wissenschaftlich als Kontaminanten bezeichnet werden, sind Quecksilberverbindungen und Dioxine.  Lesen Sie hier weiter.

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